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티 소믈리에가 만든 차(茶) 칵테일…요즘 핫템은 '커피' 아니라 '차'
와인 바가 아닌 티 바(tea bar)에 앉아 차를 즐기고, 은은한 조명 아래 재즈 음악을 들으며 차(茶)로 만든 칵테일을 마신다. 트렌드에 빠른 호텔 업계가 차에 ‘특별함’을
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꿉꿉함 지운다, 바람 닮은 여름 향기
섬세하면서도 부드럽게 더위를 잠식하는 향부터, 파도에 몸을 맡긴 듯 강렬하게 감각을 깨우는 향까지. 에어컨으로도 해결되지 않는 원초적 꿉꿉함을 시원하게 날려버리는 여름 향수를 소
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채식버거와 곡물수프… 마드리드에서 만난 '진짜 미식'
━ [더,오래] 강하라·심채윤의비건라이프(6) 빌바오는 공업도시에서 예술도시로 탈바꿈하며 미식의 도시로 주목받고 있다. 하지만 이곳의 식당은 바르셀로나의 채식 식당에서 만
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아보카도·브라질너트, 어느새 한국인 입맛 꽉 잡았다
낯선 먼 나라의 농축산물이 한국인의 식탁에서 영역을 넓히고 있다. 자유무역협정(FTA) 체결 등으로 외국산 농축산물의 국내 수입이 어느 정도 자유로워지고, 소비자들의 취향도 다양
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0t → 6855t 수입 6년새 폭증…낯선 외국식품의 '안방' 상륙
낯선 먼 나라의 농축산물이 한국인의 식탁에서 영역을 넓히고 있다. 자유무역협정(FTA) 체결 등으로 외국산 농축산물의 국내 수입이 어느 정도 자유로워지고, 소비자들의 취향도 다양
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[소년중앙] 12개국 식물과 만나고 씨앗 대출받아 집에 심고
김수연(왼쪽)·정해린 학생기자가 서울식물원 내 씨앗도서관에서 대출한 씨앗 봉투를 들어 보였다. 일 년 내내 전 세계 각국의 가지각색 식물을 만날 수 있는 곳은 어디일까요. 네,
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[소년중앙] 천에 글 쓰고 수놓아 이야기를 새긴 나만의 책
유미리 작가는 박하를 닮고 싶다는 의미에서 '유바카'라고 예명을 지었다. "차부터 마셔요!" 송추계곡이 한눈에 보이는 경기도 양주의 갤러리 카페 퐁데자르서 만난 유
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[소년중앙] 농부와 친구 되는 시장…당근 잎 샐러드 맛볼까
소중 학생기자단은 마르쉐에서 만난 농부 가족과 이야기를 나눴다. 충남 논산시에서 농장 '꽃비원'을 운영하는 가족이다. 왼쪽부터 오남도씨, 박주희·김윤수 학생기자,
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불꽃 사랑을 나타내는 루비, 부를 상징하는 보석은?
━ [더,오래] 민은미의 내가 몰랐던 주얼리(18) 타노스의 장갑에 장착된 6개의 돌(인피니티 스톤)에 그 색상을 대표하는 보석을 매치했다. [제작 조혜미, 자료 민은미,
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[라이프 트렌드] 맘껏 숨 쉬는 실내 숲속, 한껏 즐기는 VR 체험장
━ 건강·재미 일석이조 나들이 낚싯대를 길게 던져 두니 대어가 낚이고, 바오밥나무가 즐비한 숲에서 새들이 재잘재잘 노래하는 이곳은 어디? 자연 풍광이 펼쳐지는 이곳은
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[소년중앙] 서평 쓰고 책 선물 받자
소중 영메이커 프로젝트 시즌 5가 드디어 시작했습니다. 앞으로 10주 동안 스스로 계획한 것을 뚝딱뚝딱 만들어 나갈 도전자들처럼, 뭔가 만들어 보고 싶은 여러분을 위해 준비했습니
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[이희수의 공존의 문명] 시칠리아 팔레르모 대성당의 코란
이희수 한양대 특훈교수·중동학 봄이 되면 시칠리아 섬 전체가 꽃향기로 그득하다. 레몬·오렌지·피스타치오·아몬드가 일제히 꽃의 향연을 펼친다. 모두 북아프리카 아랍지역에서 지중해를
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[겨울名所]눈 펑펑 오는데 열대과일 '주렁주렁'
대구수목원에 있는 열대과일. 왼쪽부터 불수감, 하귤, 분홍바나나, 잭후르츠. [중앙포토] 영하 기온에 눈이 펑펑 내리는 겨울. 대구 도심에 이색 열대과일과 식물이 주렁주렁 열렸다
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서울 종각역 지하공간, '태양광 식물원' 조성된다
서울시는 종각역 지하 통로에 지상의 태양광을 끌어모아 대규모 식물 정원을 조성한다는 계획을 발표했다. [서울시] 서울 종로타워 앞 광장 지하에 도심 속 식물원이 조성된다. 지하철
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전세계 이상기후 … 망고 등 수입량도 7% 줄어
올해 우리나라를 비롯한 전세계를 강타한 이상 기후는 사과와 배 같은 국산 과일의 생산은 물론 바나나나 파인애플 같은 수입 과일의 수입량에도 영향을 줬다. 12일 한국농촌경제연구원
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모로코 국왕의 호텔에는 1.5㎞ 지하 통로가 있다
━ 서현정의 월드 베스트 호텔&레스토랑 모로코 로열 만수르 호텔의 메인 로비. 화려하면서도 웅장한 왕궁의 모습이다. [사진 the leading hotels of the
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[인스타, 거기 어디?] 빵집계의 심야식당…머핀에 칵테일 한 잔, 꽤 어울려요
어둑한 밤을 배경으로 미드나잇 베이커리의 테이블에 빵이 진열된 모습. [사진 미드나잇 베이커리] 굴뚝에서 모락모락 올라오는 연기와 함께 빵 굽는 냄새가 퍼지고, 쇼케이스에 따끈한
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전통 그리스식 수제 요거트의 고급진 맛
━ 이지민의 “오늘 한 잔 어때요?” 청담동 ‘스피티코’(Spitico) 인증샷을 유발하는 예쁜 음식을 선보이는 곳이 있다. 외형뿐 아니라 좋은 재료에 정성과 손맛 더해진
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‘꽃보다 약’ 유칼립투스의 깜짝 놀랄 8가지 효능
━ [더,오래] 류아은의 플라워클래스(16) 유칼립투스를 이용한 센터피스. [사진 류아은] 알록달록 저마다의 유일한 색깔과 향기를 내뿜는 꽃을 보면 왠지 나도 모르게
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이스탄불 뒷골목에서 진짜 터키의 향기를 맡다
정확히 10년 만이다. 처음 이스탄불을 찾았을 땐 터키가 자랑하는 명소, 이를테면 아야 소피아·블루모스크·톱카프 궁전 같은 유적을 둘러봤다. 이번엔 아니었다. 이스탄불의 일상을
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[인스타, 거기 어디?]먹기 아까워…토스트에 내려 앉은 벚꽃
벚꽃잎이 쌓여 있는 듯한 비주얼의 '웨이브토스트'. 이 메뉴가 눈으로 즐기는 토스트로 입소문을 타면서 엠엔디커피는 인스타 성지로 떠올랐다. 벚꽃의 계절이 끝났다.
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'신의 땅'서 빚은 신의 물방울 격이 달라요
이스라엘 와인의 90%는 유대교 율법에 따라 만든 코셔(Kosher)와인이다. 유대교를 믿는 남성만이 와인 오크통을 관리할 수 있다. 이도교는 오크통을 만질 수도 없다. 대다수
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[인스타, 거기 어디?] 생강우유·조선향미 한국식 젤라또
겨울방학은 학교에만 있는 게 아니다. 아이스크림 가게 중에도 겨울이면 한두 달씩 문을 닫는 곳이 많다. 숨만 쉬어도 폐가 얼어버릴 듯한 날씨엔 차가운 간식을 찾는 손님이 확연히
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두 명의 ‘센 언니들’, 슬로 라이프를 시작하다
‘일 잘하는 세련된 센 언니’. 영화 포스터를 만드는 그래픽디자이너 김혜진(왼쪽) 대표와 패션 스타일리스트 출신 기획자 서은영 대표를 지난 1월 29일 오후 서울 강남구 논현동